Közel 50 milliárd dolláros export, 700 millió tonna, egyre több fogy belőle - a világ egyik legfontosabb árucikke, a búza számokban.  

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) infografikát készített a világ búzapiacáról. Ebből kiderül, hogy a legfontosabb gabona továbbra is a búza, nagyobb területen termelik, mint a többi gabonafélét. A legnagyobb exportőr Kína, míg a legtöbbet Egyiptom importálja.

Forrás: FAO (ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete)